茉莉花，又名茉莉、香魂、抹厉、木梨。能直立，可攀援。单叶对生，花如古时女子搔头（簪子之一种），繁而不杂，多而不乱。有幽香。性喜温暖湿润，大肥宽土，恶寒、恶旱、恶霜雪。花开新春，茂于盛夏，至秋风送爽之时，犹能展蕊吐香；春蕾品其淡雅，夏华观其怒放，秋蕊叹其送幽，唯冬季压伏于土中，韬光养晦。四时有四德、各擅胜场，这是此花的赏鉴之义。精于养花的老花匠，在茉莉花入盆时常覆以沙质土壤，可劲晃动，使根压实，此花花性醇厚，根不实则花不发。