“现在食堂菜品丰富了，家长还能进校陪餐，孩子在校吃饭，我们很放心。”近日，在新密市东大街小学家长开放日活动上，学生家长张女士向前来回访的纪检监察干部说道。这一幕，正是新密市深化校园餐突出问题专项整治的鲜活写照。

校园餐连着学生健康、关乎千家万户，既是民生工程，更是民心工程。今年以来，新密市纪委监委牢牢把握“监督的再监督”定位，聚焦食材安全、膳食经费、供餐保障等关键环节，以靶向监督压紧压实教育、市场监管等部门监管责任，推动校园餐供给从“吃得饱”向“吃得安、吃得好”稳步转变。

针对监管力量分散、隐患排查浮于表面等短板，市纪委监委统筹整合教育、市场监管等职能部门监督力量，组建5个专项监督检查组，将全市划分为东、西、南、北、中五个片区，围绕供餐全链条实施交叉互查，对215所供餐学校逐校过筛排查，累计排查食品安全隐患78项，督促现场立行立改56项、限期整改22项；同步推动22所农村寄宿制学校完成食堂标准化升级改造，从源头筑牢食品安全防线。

坚持开门监督、阳光监督。针对家长参与监督渠道不畅、诉求响应不够及时等问题，市纪委监委推动全市215所供餐学校全部设立膳食家长委员会，落实校领导试餐、家长陪餐制度，邀请家委会成员深度参与膳食管理、全程监督供餐环节。对家长集中反映的菜品口味、营养搭配、餐食分量等诉求，督促各校建立问题台账、逐项限期整改反馈，持续优化供餐品质。

紧盯伙食费收支不透明、廉政风险易发多发等重点，市纪委监委畅通信访举报渠道，广泛收集截留挪用、虚报冒领、违规转包承包等问题线索，快查快处各类侵害学生利益行为。

着眼常态长效、标本兼治。围绕制度不完善、监管方式滞后等薄弱环节，市纪委监委督促相关单位健全食堂管理体系，完善家委会运行、膳食营养管控、食堂安全监管、餐厨垃圾处置等配套制度；统筹推进供餐学校“互联网+明厨亮灶”提质扩面，实现后厨操作可视化监管，加工全过程可看、可查、可追溯，依靠制度约束与智慧监管同向发力，持续巩固专项整治成果。（新密市纪委监委）