上街:织密餐饮“监督网” 群众吃下 “定心丸”
来源:郑州市纪委监委网站
时间:2026-05-15 18:08:18
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“平时上下班工作忙,有时候来不及做饭,就得点外卖。可总担心后厨干不干净。没想到点开区里的这个栏目,饭店后厨的情况看得明明白白,这下可放心了!”近日,郑州市上街区张女士结束了一天的忙碌,她在手机上点外卖时发现,自己选择的这家餐饮店,食材保质期、操作规范、餐厨具消毒等后厨细节,均在区融媒体平台“食品安全 你点我检”栏目清晰公示,一目了然。

这份看得见的安心,正是上街区纪委监委立足“监督的再监督”职责定位,为群众筑牢网络餐饮安全屏障的生动缩影。

民以食为天,食以安为先。近年来,区纪委监委始终将网络餐饮食品安全作为民生领域监督的重中之重,紧盯群众急难愁盼问题,全程跟踪督导、精准靶向施策,从严纠治 “幽灵外卖”、资质造假、经营场所脏乱差等群众反映强烈的突出问题,推动构建“纪委监督+部门监管+社会共治”的多元协同治理体系,全力保障群众“舌尖上的安全”。

为有效破解网络餐饮监管“点多、线长、面广”难题,区纪委监委牵头推动建立“线下+线上”协同监管工作机制。线下,统筹整合监督力量,深化片区协作、“室组地”联动监督模式,紧盯资质审核、食材溯源、加工制作、餐品配送等全链条关键环节开展精准监督检查;线上,督促区市场监管局联合区融媒体中心创新推出“食品安全你点我检”阳光监管模式,在网络平台通报餐饮业检查情况,并跟进问题整改,建立“检查—曝光—整改—验收”全流程闭环管理机制,倒逼经营主体严格落实食品安全主体责任。截至目前,已督促推动相关部门开展“食品安全 你点我检”专项行动 19 次,检查入网餐饮单位 1100 家次,发现并推动整改食品安全问题隐患1895个。

与此同时,区纪委监委坚持源头治理、标本兼治,将 “互联网 + 明厨亮灶”建设纳入重点监督事项,压紧压实市场监管部门行业监管主体责任,督促指导辖区150余家网络餐饮商户接入第三方平台可视化监控,持续提升治理精准度与行业自律水平。在此基础上,推动职能部门常态化开展食品安全行政指导、业务培训和警示教育,通过以案释法、以案明规的方式,强化网络餐饮经营主体的法治意识、责任意识和底线思维,从源头筑牢食品安全思想防线和制度防线。(上街区纪委监委)

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