为进一步推动登封市食品经营行业健康、有序发展，配合我市打造旅游城市会客厅,我市将食品安全示范街创建工作作为2018年重点工作。为确保创建申报的“食品安全示范街”符合要求，11月13日，驻市工商质监局纪检监察组一行三人在市食品药品监督管理局同志的陪同下对食品安全示范街创建工作进行了督促检查。

此次督促随机抽查了守敬路中段12家食品经营单位。一是宣传到位。在门店显著位置摆放宣传台签、张贴宣传海报；二是统一制作信息公示栏。统一做到了“六公示”，即营业执照、小登记证、健康证、量化分级监管信息、日常监督检查结果以及投诉举报电话，版面上另外还有保障食品安全的相关制度以及经营负责人的食品安全承诺书；三是对从业人员和日常经营行为做进一步地规范，引进餐饮4D管理、色标管理模式；四是示范街区内餐饮单位食品及食品相关产品抽检率达100%；五是推进明厨亮灶建设。均采用透明展示，1家进行“互联网+明厨亮灶”工程建设。经检查，守敬路食品安全示范街情况良好，具备创建条件。

据了解，2018年我市确定了2条创建街区，分别是嵩阳办事处辖区的守敬路中段和文化城福城美食荟，依据创建标准，力争通过创建活动，达到郑州市食品安全示范街标准。（驻工商质监局纪检监察组）