“学校餐厅消毒工作如何开展?请将食品留样记录提供一下……”6月3日,驻市市场监管局纪检监察组联合市市场监管局深入实验高中、龙门实验学校等高考考点及周边餐饮场所,对高考期间校园及周边食品安全保障工作落实情况进行监督检查。
为确保高考期间广大考生的饮食安全与身体健康,驻市市场监管局纪检监察组主动作为,靠前监督,采取查阅台账、实地走访、现场询问等方式,对校园及周边餐饮场所食品加工、储存管理、餐具清洗消毒、食品留样检测、索证索票、销售台账等关键环节落实情况进行监督的再监督,督促市市场监管局严格履行主体责任,落实行业监管责任,全面排查食品安全隐患并对考点食宿点全程驻点,保障高考考生食品安全。
“高考期间,我组将充分发挥监督职能,加大监督检查力度,督促行业部门落实食品安全监管责任,为今年高考顺利进行提供坚强保障。”驻市市场监管局纪检监察组组长赵新来表示。(驻市市场监管局纪检监察组)