“请提供一下‘日管控、周排查、月调度’记录台账。”“是否开展食品安全相关宣传教育培训？”近日，市纪委监委发挥“室组地”联动监督合力，深入市二幼、市八小、市二中等中小学校，对全市B级食品生产经营主体食品安全工作责任落实情况进行监督检查。

检查组采取查阅台账资料、实地走访查看等方式，紧盯责任清单、任务清单，围绕完善安全管理体系、抓好常态化防控、强化应急处置、加强宣传和培训四个方面，重点检查相关单位是否健全管理制度、依法配备相应人员、履行相应职责任务。实地走访学校食堂，对食品原材料采购、从业人员健康登记、食品进货查验记录、食品贮存及使用、餐用具清洗消毒、生产卫生环境、食品添加剂使用管理等情况进行全面监督检查，督促相关职能部门、学校落实食品安全监管责任、主体责任，严格按照我市创建食品安全城市要求，健全完善各项制度与工作流程，严防严管严控食品安全风险，守牢食品安全底线。

“下一步，我们将持续发挥‘室组地’联动优势，跟进监督形成责任传导机制，织牢织密食品安全监督网络，推动食品安全属地管理责任落地落实。”市纪委监委相关负责人表示。（第七纪检监察室）